Das beste am Forellenteichangeln ist das Verspeisen der Beute. Besonders dann, wenn Grillmeister Toto die Zubereitung übernimmt. Nach unserer Forellentour schwenkt er keine Töpfe oder Pfannen, sondern macht sich an einem Tischräucherofen zu schaffen. Mit dem kleinen Ding kann man seinen Fang im Nu vergolden - ohne langes Einlegen oder anderen Budenzauber. Einfacher geht’s wirklich nicht. Vom Ergebnis waren wir alle positiv überrascht. Wie’s geht, zeigt unser Forellenflüsterer in diesem Film.
Tischräucheröfen gibt’s von einigen Herstellern. Bei Askari gibt’s das Modell der Hausmarke und das XL-Tischofenmodell von Cormoran.

